المركز الإعلامي لمجلس الوزراء: مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر
نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء عدة رسومات بيانية على منصاته الرسمية للتواصل الاجتماعي، تُبرز جهود الدولة في التوسع في زراعة محاصيل السكر ودعم الصناعات المرتبطة بها. وتضع هذه الخطوة مصر على أعتاب تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، السلعة الاستراتيجية الرئيسية.
وتأتي هذه الجهود في إطار جهود الحكومة لزيادة الإنتاج وتعظيم الاستفادة من الموارد المتاحة، والمساهمة في تحسين أهداف الأمن الغذائي وضمان استقرار الأسواق المحلية.
وتناول الإنفوجراف أبرز المؤشرات الإيجابية في إنتاج السكر، والتي تضمنت وصول المساحة المزروعة ببنجر السكر إلى 750 ألف فدان عام 2024/2025 والإنتاج المتوقع 2.5 مليون طن، والإنتاج المتوقع 600 ألف فدان عام 2023/2024 والإنتاج المتوقع 1.5 مليون طن.
وذكر الإنفوجراف أن إنتاج السكر ارتفع خلال السنوات العشر الأخيرة من 2.3 مليون طن عام 2014 إلى 2.6 مليون طن عام 2025 (لأول مرة في تاريخ مصر)، ومن المتوقع أن يرتفع الإنتاج إلى 2.9 مليون طن عام 2026.
كما تضمنت المؤشرات أن واردات السكر الخام، والتي بلغت 244.4 مليون دولار في الفترة يناير-مارس 2024، انخفضت بنسبة 54.5% في الفترة يناير-مارس 2025 وهبطت إلى 111.1 مليون دولار.
وفي السياق ذاته، جاء في الرسم البياني أن الحكومة أعلنت أنها ستصل إلى 81% من الاكتفاء الذاتي من السكر بحلول مارس 2025، لكنها أكدت أنه لن تكون هناك حاجة للاستيراد اعتبارًا من بداية عام 2026. كما ذكر الرسم البياني أن إجمالي مخزون السكر المدعوم الحالي يكفي لمدة 13 شهرًا.
يُظهر الرسم البياني أهم منشآت ومحطات إنتاج السكر، بما في ذلك ثمانية مصانع لسكر البنجر، بما في ذلك أكبر مصنع سكر أحادي الخط في العالم، وهو مصنع سكر القناة. تبلغ الطاقة الإنتاجية السنوية للمصنع في البداية 350 ألف طن، ومن المقرر أن يرتفع إلى 750 ألف طن بحلول عام 2026.
ومن بين المصانع مصنع سكر الشرق بمدينة الصالحية الجديدة بطاقة يومية 240 ألف طن سكر أبيض، فيما من المقرر زيادة طاقة إنتاج البنجر السكري اليومية في مصنع سكر الدلتا من 14 ألف طن إلى 21 ألف طن.
فيما يتعلق بتحسين إنتاجية محصول قصب السكر، يجري العمل على إنشاء محطات إنتاج شتلات قصب السكر لزيادة إنتاجية المحصول، وتشمل محطة شتلات وادي الصعايدة بطاقة إنتاجية تبلغ حوالي 160 مليون شتلة في الربيع والخريف، ومحطة شتلات كوم أمبو بطاقة إنتاجية تصل إلى 30 مليون شتلة في الربيع والخريف.
في إطار الإجراءات الحكومية الرامية إلى تعزيز التوسع في زراعة محاصيل السكر، تم تخصيص 16 مليار جنيه مصري لشراء قصب السكر في عام 2025، وحوالي 7 مليارات جنيه مصري لتكاليف التشغيل الصناعية في عام 2025. بالإضافة إلى ذلك، تم تحديد أسعار إرشادية قدرها 2500 جنيه مصري للطن الواحد من قصب السكر و2400 جنيه مصري للطن الواحد من بنجر السكر بنسبة حلاوة 16% لموسم 2025.
تشمل الإجراءات منح مكافأة زراعة مبكرة لمزارعي بنجر السكر تبدأ من 200 جنيه مصري للطن. كما سيُمنح مزارعو قصب السكر حوافز قدرها 50 جنيهًا مصريًا للطن للفدان للإنتاج الذي يتجاوز 30 طنًا، و100 جنيه مصري للطن للفدان للإنتاج الذي يتجاوز 40 طنًا.
