الزراعة تضبط 189 طنًا من اللحوم غير المطابقة للاشتراطات الصحية في أسبوع واحد

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تعزيز حملات التفتيش على أسواق ومنشآت بيع اللحوم ومنتجاتها في مختلف المحافظات. حيث أسفرت هذه الحملات خلال أسبوع واحد عن ضبط حوالي 189 طنًا من اللحوم ومنتجاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير 256 محضرًا ضد المخالفين.

استمرار الحملات بتوجيهات الوزير

تأتي هذه الجهود تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة تكثيف الجهود واستمرار الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط المخالفات والتصدي لأي ممارسات تمس صحة المواطن وسلامة الغذاء.

نتائج الحملات المكثفة

قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية، خلال الأسبوع الماضي، أدت إلى ضبط كميات كبيرة من اللحوم غير المطابقة للاشتراطات الصحية، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

ضبط حالات مخالفة في المنوفية

شهدت محافظة المنوفية واحدة من أكبر الضربات الرقابية، حيث تم مداهمة وكر لتجارة اللحوم غير المشروعة بمركز منوف. أسفرت الحملة عن ضبط سلخانة غير مرخصة ومعدة لممارسة الذبح، بالإضافة إلى أنواع من الأختام المزورة والأدوات المستخدمة في ختم الذبائح بشكل مخالف للقانون، بالإضافة إلى ثلاجة لحفظ الذبائح.

معلومات إضافية عن المضبوطات

وأشار “الأقنص” إلى أنه تم ضبط ذبيحة تبين بعد الكشف الظاهري أنها مصابة بالالتهاب التاموري الحاد، وكانت معدة للبيع. كما تم ضبط 3 رؤوس ماشية مريضة كانت مخصصة للذبح، وقد تم الإبلاغ عن المخالفات للجهات المختصة واتخاذ الإجراءات اللازمة. وقد قدرت الكمية المضبوطة داخل الوكر بحوالي 1800 كجم.

دعوة للمواطنين

أكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار الحملات الرقابية على مستوى الجمهورية، مشددًا على أهمية عدم التهاون مع أي مخالفات قد تؤثر على سلامة الغذاء. ودعا المواطنين إلى الشراء من المنافذ المعتمدة والإبلاغ عن أي ممارسات قد تعرض الصحة العامة للخطر.