الزراعة تضبط 682 طن لحوم فاسدة وتحرر 1060 محضر في نوفمبر

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها المختلفة خلال شهر نوفمبر الماضي. جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، بضرورة تعزيز الرقابة والمتابعة لضمان جودة اللحوم المعروضة وحماية صحة المواطنين.

نتائج الحملات التفتيشية

أوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات المكثفة التي نظمتها مديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية أسفرت عن ضبط أكثر من 682 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها. من هذه الكميات، تم العثور على 54.37 طنًا مخالفة للاشتراطات الصحية، و499.97 طنًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و128.18 طنًا تحت الفحص المعملي. تأتي هذه الجهود في إطار الحرص المستمر على سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

إجراءات قانونية للمخالفين

كما أضاف الدكتور الأقنص أنه تم تحرير 1060 محضرًا ضد المخالفين خلال شهر نوفمبر، تضمنت محاضر خاصة باللحوم البلدية، والكبدة، والمصنعات، واللحوم المجمدة، والدواجن، والأسماك. وقد تم إحالة جميع هذه المحاضر إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

استمرار الحملات والرقابة

أكد رئيس الهيئة على استمرار الحملات التفتيشية اليومية في جميع المحافظات، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية الأخرى، لضبط المخالفات ومكافحة أي ممارسات تهدد صحة المواطنين وسلامة الغذاء. وأشار إلى أن الهيئة تولي أهمية خاصة لتعزيز نظام التفتيش البيطري على اللحوم ومنتجاتها، بهدف ضمان تداول أغذية آمنة وصحية للمستهلكين.