أطعمة ومشروبات طبيعية تقلل من الشهية.. «بعيدًا عن القهوة»
حذّرت أخصائية التغذية الدكتورة درية نادر من شرب القهوة على معدة فارغة فور الاستيقاظ، مؤكدةً أنها من أكثر العادات ضررًا بالصحة، إذ تؤدي إلى ارتفاع غير طبيعي في هرمون الكورتيزول، مما يسبب التوتر وحرقة المعدة، وقد يؤدي في النهاية إلى قرحة المعدة.
في لقاء هاتفي مع عبيدة أمير ونهاد سمير في برنامج “صباح البلد” على إذاعة NNi مصر، صرّح بأن القهوة مشروب مفضل وضروري للكثيرين، لكن تناولها في غير وقتها قد يكون أشد ضررًا. كما أشار إلى أنه من الأفضل الانتظار ساعة أو ساعتين بعد الاستيقاظ وتناول وجبة خفيفة لتجنب تلف بطانة المعدة.
أوضح أن نوع القهوة الذي تختاره لا يُحدث فرقًا كبيرًا من الناحية الصحية، ولكن من الأفضل البدء بأنواع أخف مثل أمريكانو لتخفيف الضغط على الجهاز الهضمي. وأشار إلى أن الاعتماد على القهوة لكبح الشهية خطأ شائع، إذ يعتاد الجسم عليها مع مرور الوقت وتتلاشى فعاليتها.
وأشار نادر إلى البدائل الطبيعية التي تساعد على تقليل الشهية، مثل دقيق الشوفان أو بذور الشيا، مؤكداً أن هذه الأطعمة الغنية بالألياف تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، على عكس القهوة التي لا تقدم سوى شعور مؤقت بالشبع.
واختتم خبير التغذية توصياته بالتأكيد على أن الخيار الأفضل لبدء اليوم بالطاقة والحيوية هو تناول وجبة إفطار متوازنة وصحية، وأن القهوة يمكن أن تكون مشروباً مكملاً وليس بديلاً عن الطعام.
