خبير التغذية يوضح أسباب تصلب الشرايين وسبل الوقاية من أمراض القلب

سلط أخصائي التغذية العلاجية الدكتور مجدي نزيه الضوء على عدد من العوامل الرئيسية التي تساهم في الإصابة بتصلب الشرايين، مؤكداً أن هذه المشكلة الصحية لا تنتج عن عامل واحد بل إن العوامل الوراثية ونمط الحياة غير الصحي والتوتر والضغط النفسي تساهم أيضاً في هذه المشكلة.

في لقاء مع آية شعيب في برنامج “أنا وهو وهي” على قناة NNi مصر، أضاف مجدي نزيه أن تصلب الشرايين يرتبط بأسباب عديدة، منها سوء التغذية، ونوعية الطعام، ونمط الحياة المليء بالتوتر والضغط النفسي. هذه العوامل تُضعف قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.

أوضح نزيه أن الانحياز لبعض أنواع الأطعمة وإهمال أنواع أخرى تمامًا يلعب دورًا هامًا في زيادة خطر الإصابة بالمرض. كما حذّر من الاعتقاد الخاطئ بأن بعض الأطعمة تُروّج على أنها مفيدة أو علاجية دون دراسة علمية دقيقة، مسلطًا الضوء على مفهوم خاطئ شائع بين الكثيرين حول تأثير الطعام على صحة الشرايين.

أكد نزيه على أهمية فيتامينات مثل فيتامين د وفيتامين ك2، والتي يعاني الكثيرون من نقصها الحاد، موضحًا أن هذه الفيتامينات تُضعف مقاومة الشرايين وتزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. وأوضح أن نقص هذه الفيتامينات يرتبط بنمط حياة غير صحي وقلة التعرض لأشعة الشمس.

وأكد مجدي نزيه على ضرورة تغيير نمط الحياة، قائلاً إن الوقاية من أمراض القلب تبدأ باتباع نظام غذائي متوازن والتعرض المعتدل لأشعة الشمس في أوقات مناسبة من اليوم، مما يضمن امتصاص فيتامين د، الضروري لصحة العظام والأوعية الدموية.