حسام موافي: ممارسة الرياضة لا تؤدي إلى فقدان الوزن.. والسر في الطاقة يكمن في السعرات الحرارية

أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب العناية المركزة بكلية طب قصر العيني، على أهمية مفهوم “السعرات الحرارية”، الذي يُشكل أساس النظام الغذائي الصحي. وأكد على ضرورة تحقيق التوازن بين الطاقة المستهلكة من الطعام والطاقة المبذولة أثناء النشاط البدني وحتى في حالة الراحة.

أوضح حسام موافي، في عرضه التقديمي حول مبادرة “يا رب زد معرفتي” التي أطلقتها NNI مصر، أن السعرات الحرارية هي وحدة قياس للطاقة في الطعام، تمامًا كما تُقاس الدهون باللترات والفواكه بالكيلوجرامات. وأوضح أن كل غرام من الكربوهيدرات أو البروتين يُزود الجسم بـ 4 سعرات حرارية، بينما يُزود غرام الدهون الجسم بـ 9 سعرات حرارية، أي أكثر من ضعفي هذا العدد من السعرات الحرارية.

أضاف حسام موافي أن احتياجات الفرد اليومية من السعرات الحرارية تختلف باختلاف طبيعة مجهوده. فالشخص الذي لا يبذل مجهودًا يحتاج ما بين 1000 و1500 سعر حراري يوميًا، بينما يحتاج الرياضيون والمتمرنون ما بين 2500 و3500 سعر حراري يوميًا.

وأوضح أن الجسم يحرق السعرات الحرارية حتى في حالة الراحة، وأن متوسط ما يفقده الجسم من سعرات حرارية في الساعة من كل متر مربع من سطح الجلد هو 40 سعرة، وهو ما يسمى بمعدل الأيض الأساسي.

وأشار إلى أن ممارسة الرياضة لا تؤدي إلى خسارة الوزن بشكل مباشر، لكنها تزيد من معدل الأيض لعدة ساعات بعد ممارسة الرياضة، وتحسن الحالة النفسية، وتزيد من إفراز هرمون الإندروفين المسؤول عن الشعور بالسعادة.

واختتم موافي نصيحته بالتأكيد على ضرورة توزيع السعرات الحرارية اليومية بحكمة لضمان تلبية احتياجات الجسم من البروتين والكربوهيدرات والدهون بنسب متوازنة (كربوهيدرات 45%، بروتين 45%، دهون 15%). وحذّر من الإفراط في تناول السكر أو الاعتماد على الدهون كمصدر أساسي للطاقة، ونصح بإعطاء الأولوية لممارسة الرياضة بعد الحفاظ على صحة القلب.