تحذيرات بشأن استهلاك الشاي الباكيت.. يسبب مشاكل صحية خطيرة
قال خبير التغذية الدكتور كريم جمال إن طريقة إعداد الشاي تؤثر بشكل مباشر على الفوائد الصحية للشاي. وأشار إلى أن كلما كان لون الشاي أفتح، زادت فوائده وقلت أضراره.
وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد دياب والإعلامية نهاد سمير في برنامج "صباح البلد" المذاع على فضائية "إن إن مصر"، أوضح أن البعض يفضل غلي الشاي على النار، بينما يقوم آخرون بإعداد الشاي بوضع ملعقتين من الشاي في كوب وسكب الماء المغلي عليه. وأوضح أن طريقة التحضير البسيطة توفر أقصى الفوائد الصحية للجسم.
ولفت الانتباه إلى مخاطر أكياس الشاي لأنها تحتوي على جزيئات بلاستيكية دقيقة. وهي عبارة عن جزيئات بلاستيكية صغيرة تدخل الجسم مع الشاي وتختلط مع مجرى الدم والخلايا، مما قد يسبب مشاكل صحية خطيرة على المدى الطويل.
وأشار إلى أن المواد البلاستيكية الدقيقة، التي تعد من أخطر الملوثات في العصر الحديث، ترتبط ارتباطاً وثيقاً بارتفاع معدلات الأمراض المزمنة. وأشار إلى أن الاعتماد المفرط على المشروبات الساخنة المعبأة مسبقًا قد يؤدي إلى تفاقم هذه المخاطر.
وتنصح باستخدام مصفاة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو صب محتويات كيس الشاي مباشرة في الكوب ثم صب الماء المغلي فوقه لمنع ملامسة البلاستيك الموجود داخل الكيس.
