هل يؤثر إضافة اللبن للشاي على فوائده الصحية؟ فيديو
قال خبير التغذية الدكتور كريم جمال إن هناك اعتقادا شائعا بين عامة الناس بأن شرب الشاي مع الحليب قد يكون مضراً أو يزيل فوائد الشاي، إلا أن هذا الاعتقاد ليس صحيحا تماما.
وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد دياب والإعلامية نهاد سمير ببرنامج «صباح البلد» المذاع على فضائية «إن إن آي مصر»، أكد أن هناك من يفضل تحلية الشاي بإضافة الحليب أو النعناع أو الليمون، وأن هذا ليس مضراً كما يتردد.
وأوضح أن شاي الحليب مشروب لذيذ للغاية ولا ضرر من شربه.
وأضاف أن الشائعات حول تأثير الشاي على امتصاص بعض العناصر الغذائية، مثل الكالسيوم الموجود في الحليب، صحيحة جزئيا، وأن بعض المركبات الموجودة في الشاي يمكن أن تمنع امتصاص الكالسيوم، لكنها لا تقضي عليه بشكل كامل ولا تجعل المشروب مضراً بالصحة.
وأوضح البروفيسور أن الشاي يؤثر على الحليب وليس الحليب يؤثر على الشاي. دكتور.
واختتم حديثه بالتأكيد على أن إضافة مواد مثل النعناع والليمون إلى الشاي لا يؤثر سلباً على فوائده، بل على العكس يمكن أن يزيدها ويرفع من قيمته الصحية.
