لو هتاكل فاكهة يبقى قبل الفطار العادي.. نصائج ذهبية لمرضى السكري في رمضان
دكتور أستاذ الطب الباطني والسكري قدم الدكتور صلاح الغزالي حرب نصائح قيمة لمرضى السكري خلال شهر رمضان.
أكد الدكتور صلاح الغزالي حرب، في حواره مع الإعلامي حمدي رزق في برنامج “نظرة” المذاع على قناة “ني مصر”، أن الماء مهم جدًا مع التمرتين أثناء الصيام، مضيفًا: “هما أفضل مقبلات على الإفطار، لكن المصريين دائمًا ما يولون أهمية للمائدة وأنواع الطعام المختلفة في رمضان”. علق.
قال الدكتور صلاح الغزالي حرب، إن وجبة الإفطار يجب أن تكون خفيفة، ويجب على مريض السكر الصائم أن يأكل كل ما هو لذيذ ويذوب في الفم، ولكن عليه أن يمضغ بهدوء ويتوقف عند أول شعور بالشبع.
وأضاف صلاح الغزالي حرب أن أفضل الأطعمة لمرضى السكر هي جميع الأطباق التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الأرز والأفضل من ذلك الأرز المحشي أو الكشري والبطاطس المسلوقة والسلطات والشوربة والمكرونة والخبز الأسمر.
“إذا تناولنا الفاكهة فمن الأفضل أن نتناولها قبل الأكل حتى نستفيد من الفاكهة بشكل كامل، وهذه النصيحة لمرضى السكر وغيرهم، حيث يجب ألا يزيد سكر الدم عند مريض السكر عن 140 ويجب قياس سكر الدم بعد كل وجبة رمضانية بساعتين”.
وتطرق حرب أيضاً إلى تناول مرضى السكري للحلويات، وقال إنه يمكن الحصول على الشعور بالشبع من خلال تناول قطعة صغيرة وشرب الماء بعدها مباشرة، وعندما يحدث الشعور بالشبع فمن الأفضل شرب الماء النباتي بدلاً من الأطعمة البروتينية.
