حملات الطب البيطري بسوهاج تضبط وتعدم 1791.2 كجم من اللحوم والمنتجات المخالفة
الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري في سوهاج، شاركنا تفاصيل مهمة حول الحملات الرقابية التي أظهرت نتائجها بشكل مدهش. خلال هذه الحملات، تم فحص حوالي 3750 ذبيحة داخل المجازر، للتحقق من سلامتها، في محاولة للحفاظ على صحة المواطنين. لكن الأرقام لا تتوقف عند هذا الحد؛ حيث تم تحرير 7 محاضر خلال عمليات التفتيش في الأسواق وطرق تداول اللحوم. والمفاجأة كانت عند ضبط حوالي 1164 كجم من اللحوم والمنتجات غير المطابقة للمعايير. بالإضافة إلى ذلك، تم تحرير 4 محاضر إعدام لمواد بلغت حوالي 627.2 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك. المجموع الكلي للكميات المضبوطة والمعدومة وصل إلى 1791.2 كجم. مشهد يوحي بإصرار على حماية صحة المجتمع.
هذه الجهود جاءت في إطار توجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، الذي يتطلع إلى تعزيز الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم. بين يناير وسبتمبر 2026، زادت مديرية الطب البيطري من حملاتها التفتيشية، ووضعت خطة لتفتيش أنواع اللحوم المختلفة، بالإضافة إلى متابعة أعمال المجازر في المحافظة، مما يؤكد اللغة الجادة التي تتحدث بها الحكومة حول المخالفات.
المحافظ أشار أيضًا إلى أهمية استمرار العمليات الرقابية، ليس فقط على المجازر، بل أيضًا على الأسواق ومحلات الجزارة. ومع ضرورة استخدام كل الإجراءات القانونية ضد المخالفين، يسعى الجميع للحفاظ على الصحة العامة وسلامة الأغذية، لذلك ضمان حصول المواطنين على لحوم آمنة وصالحة هو الهدف الأكبر.
