احذر: مخاطر ثاني أكسيد التيتانيوم في عصير القصب واستخداماته في الدهانات

حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أطلق تحذيرًا بخصوص استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم، اللي بتظهر في بعض محلات عصير القصب. هو أكد إنها ممنوعة تمامًا كإضافة غذائية لعصائرنا في مصر، وذكر إنه لازم نزيد الرقابة لحماية صحة الناس ومنع الغش التجاري اللي بيحصل.

خلال حديثه مع الإعلاميتين نهاد سمير وسارة مجدي في برنامج “صباح البلد” اللي بيثير اهتمام الكثيرين على قناة “NNi مصر”، قال أبو صدام إنه ثاني أكسيد التيتانيوم مادة بتستخدم بشكل رئيسي في صناعة الدهانات ومستحضرات التجميل. ومع الوقت، شافوا إنها بدأت تظهر في بعض المنتجات الغذائية عالميًا، لكن بعدين تم حظرها في الاتحاد الأوروبي. يعني، استخدامها في عصائرنا الطبيعية هنا مش مسموح نهائي.

هو وضح إن السبب وراء إضافة ثاني أكسيد التيتانيوم لعصير القصب هو محاولة إكسابه لون أبيض مميز وإخفاء تغيرات اللون اللي بتحصل نتيجة التأكسد. طبيعي إن عصير القصب يكون لونه أصفر ذهبي أو أخضر فاتح، ولما يتعرض للهواء، لونه بتغير تدريجيًا.

وتابع إنه لو عصير القصب ظل محتفظ بلونه الأبيض لفترة طويلة، ده ممكن يكون علامة على إنهم زودوا المادة دي عليه. وكمان، وجود ترسبات بيضاء في قاع الكوب تعتبر إشارة تانية محتملة لاستخدام ثاني أكسيد التيتانيوم.