ملايين يستهلكونه يوميًا ضبط مادة خطيرة تُستعمل في غش عصير القصب
اللي صار مؤخرًا بخصوص ضبط مواد تستخدم في غش عصير القصب في القليوبية، صار حديث الساعة بين الناس على السوشيال ميديا. حتى، يمكن القول إنه الكل كان متحمس للموضوع هذا، لأنه فعلاً عصير القصب منتج محبب ومرتبط بأيام الصيف الحارة في مصر.
الواقعة كانت خلال حملة تفتيش شاملة استهدفت الأسواق والمحلات في مدينة طوخ، بمشاركة عدة جهات مسؤولة مثل جهاز حماية المستهلك وجهاز سلامة الغذاء. كل هذا جرى في إطار جهودهم لمتابعة السوق وضمان سلامة المنتجات الغذائية، وهذا شيء طبعًا يحتاج له بلد كبير مثل مصر.
الحملة أسفرت عن ضبط كميات من مادة «ثاني أكسيد التيتانيوم»، اللي تستخدم أحيانًا لإعطاء العصير لون أبيض، لكن هذا كوّن خرق للقوانين الصحية. الجهات المعنية أكدت إن استخدام مثل هالمادة في الأغذية يعتبر غش تجاري، وهذا يشكل خطر على الصحة العامة، لذلك تطلب الأمر اتخاذ إجراءات قانونية بهذا الخصوص.
الجهات الرقابية، تحت قيادة المهندس وائل جمعة، رئيس مدينة طوخ، حررت محضر بالواقعة وحافظت على المضبوطات، وأحالت القضية للنيابة العامة لمتابعة التحقيقات وأخذ الإجراءات اللازمة ضد المتورطين.
من المؤكد أن عصير القصب يحتل مكانة خاصة في قلوب المصريين، بسبب طعمه المميز وقدرته على تخفيف حرارة الصيف، بالإضافة إلى سعره المناسب. كل هذه الأمور تجعل منه الخيار الأول لفئة كبيرة من الناس.
الحملات الرقابية مثل هذه جزء من الجهود المتواصلة لتأمين الغذاء وحماية المستهلك، ومنع أي ممارسات تؤدي للغش التجاري. أتساءل، لكن، هل رح نكون دائمًا حذرين بما يكفي للحفاظ على صحتنا؟
