ضبط 26 طنًا من اللحوم والدواجن الفاسدة في الجيزة ومصادرتها لضمان سلامة الغذاء

أكد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، أن مديرية الطب البيطري بالمحافظة تواصل جهودها المكثفة لتنظيم الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال العامة والمطاعم. وتأتي هذه الجهود بالتعاون مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن وكافة الجهات المعنية، بهدف التأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين وحمايتهم من تداول السلع الفاسدة.

الأمن الغذائي وصحة المواطن

أوضح المحافظ أن هذه الجهود تأتي في إطار خطة الدولة لتحقيق الأمن الغذائي، وضمان توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين، مما يساهم في الحفاظ على صحتهم وسلامتهم العامة.

نتائج الحملات التفتيشية

كشف تقرير مديرية الطب البيطري الذي تلقاه محافظ الجيزة عن شهر يناير الماضي، أن الحملات أسفرت عن ضبط 26 طنًا من مصنعات ومقطعات اللحوم وهياكل الدواجن الفاسدة. كما تم ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وقد اتخذت الإجراءات القانونية المناسبة حيال المخالفين، حيث تم تحرير 36 محضرًا.

اختبارات الصحة العامة

فيما يتعلق بالصحة العامة والأمراض المشتركة، أشار التقرير إلى إجراء اختبارات البروسيلا لـ 3247 رأس ماشية، و اختبارات الدرن لـ 3145 رأس ماشية، بالإضافة إلى تحصين 332 رأس ماشية بلقاحات البروسيلا (العترة 19) ولقاح ريف 1.

جهود التحصين الوقائي

في مجال الطب الوقائي، تم تحصين 91 ألف رأس ماشية ضد مرضي الحمى القلاعية والوادي المتصدع، بدءًا من الحملة القومية الطارئة للتحصين التي انطلقت في 10 يناير 2026.

إدارة المجازر لضمان سلامة اللحوم

أما في مجال إدارة المجازر، أشار التقرير إلى أنه تم ذبح 18,551 رأس ماشية داخل المجازر الحكومية، بالإضافة إلى 1,616,244 طائر دواجن، مما يضمن توفير لحوم حمراء وبيضاء آمنة وصالحة للاستهلاك، ووصولها للمواطنين بجودة عالية.

التوعية والإرشاد البيطري

حرصت مديرية الطب البيطري على تعزيز التوعية والإرشاد البيطري، حيث تم عقد 297 ندوة إرشادية للتعريف بأهمية التحصين والوقاية من الأمراض المشتركة ومرض السعار. كما تم ترقيم وتأمين 2429 رأس ماشية.

القوافل البيطرية العلاجية المجانية

في سياق القوافل البيطرية العلاجية المجانية، تم تنظيم عدد من القوافل بالتعاون مع كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة في قرية المنوات، وأسفرت عن علاج ورش وتجريع 3519 رأس ماشية.

الإجراءات القانونية والمستقبل

من جانبه، أكد الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، اتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين، مشددًا على استمرار الحملات التفتيشية المكثفة لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين من أي سلع غير صالحة للاستهلاك.