ضبط 75 طن من اللحوم والدواجن الفاسدة في الجيزة تعكر صفو السوق المحلي

أكد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، على استمرار الجهود الملحوظة التي تقوم بها مديرية الطب البيطري بالمحافظة، من خلال الحملات التفتيشية التي تستهدف الأسواق والمحلات والمطاعم. وتُنفذ هذه الحملات بالتعاون مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن وكافة الجهات المعنية، وذلك لضمان جودة وسلامة الأطعمة المقدمة وحماية المواطنين من المنتجات الفاسدة.

نتائج الحملات التفتيشية

وكشفت تقرير مديرية الطب البيطري، الذي استلمه المحافظ عن شهر ديسمبر الماضي، أن تلك الحملات أسفرت عن ضبط 75 طنًا من منتجات ومقطعات اللحوم والدواجن والكبدة الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم ضبط لحوم تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين وتحرير 51 محضرًا.

تحقيق الأمن الغذائي

وأشار محافظ الجيزة إلى أن هذه الجهود تأتي في إطار خطة الدولة لتحقيق الأمن الغذائي، وتوفير غذاء صحي وآمن للمواطنين للحفاظ على سلامتهم العامة.

الإجراءات الصحية العامة

وفي مجال الصحة العامة والأمراض المشتركة، أظهر التقرير أن عددًا من الإجراءات تم تنفيذها، تشمل:

• إجراء اختبارات البروسيلا لعدد 3918 رأس ماشية.
• إجراء اختبارات الدرن لـ 3467 رأس ماشية.
• تحصين 844 رأس ماشية بلقاحات البروسيلا (العترة 19) ولقاح ريف 1.

جهود الطب الوقائي

كما تم تحصين حوالي 222 ألف رأس ماشية ضد مرضي الحمى القلاعية والوادي المتصدع منذ بدء الحملة القومية الثالثة في نهاية شهر أكتوبر الماضي. بالإضافة إلى ذلك، تم تحصين 230 رأس ماشية ضد مرض الجلد العقدي، و448 رأس ماشية ضد مرض جدري الضأن.

إدارة المجازر

وفيما يتعلق بإدارة المجازر، ذكر التقرير أنه تم ذبح 15,399 رأس ماشية داخل المجازر الحكومية، وكذلك ذبح 1,001,456 طائر دواجن، لضمان توفير لحوم حمراء وبيضاء آمنة وصالحة للاستهلاك، وتوزيعها للمواطنين بجودة عالية.

التوعية والإرشاد البيطري

وخصصت مديرية الطب البيطري اهتمامًا كبيرًا للتوعية والإرشاد البيطري، حيث تم تنظيم 157 ندوة إرشادية للتعريف بأهمية التحصين والوقاية من الأمراض المشتركة ومرض السعار، بالإضافة إلى ترقيم وتأمين 2101 رأس ماشية.

القوافل البيطرية العلاجية

أما بالنسبة للقوافل البيطرية العلاجية المجانية، فقد تم تنظيم عدد من القوافل بالتعاون مع كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة في قرية البدرشين، وأسفرت عن علاج ورش وتجريع 3479 رأس ماشية.

الإجراءات القانونية والتفتيش المستمر

ومن جانبه، أكد الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين، مشددًا على استمرار الحملات التفتيشية المكثفة لحماية صحة المواطنين وضبط أي سلع غير صالحة في الأسواق.