هيئة سلامة الغذاء ترصد تصدير 6425 رسالة غذائية: البطاطا الحلوة والموالح تتصدر قائمة الفواكه والخضروات

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 94 زيارة تفتيش، بهدف تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.

6425 رسالة غذائية مُصدرة

في إطار الجهود الرقابية، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 49 زيارة فحص وتفتيش، وأسفرت عن إصدار 2432 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1416 شركة.

وفقًا لتقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 6425 رسالة بوزن يصل إلى 236 ألف طن، صدرت عن 1465 شركة. وشملت هذه الرسائل نحو 655 صنفًا من المنتجات الغذائية، تتضمن ثمارًا وفواكه، خضراوات، درنات، دقيقاً ومنتجات حبوب، فضلاً عن محضرات الخضراوات والفواكه والمنتجات الغذائية المتنوعة.

تفاصيل الصادرات الزراعية

تصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصرية المُصدرة الأسبوع الماضي، حيث تم تصدير 10 آلاف طن. تلتها الفاصوليا بأنواعها بكمية بلغت 8 آلاف طن، ثم الخضراوات المشكلة المجمدة بكمية 6 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الخضراوات المُصدرة إلى 39 صنفًا بوزن إجمالي 40 ألف طن.

أما بالنسبة للفواكه، فقد تصدرت الموالح قائمة الفواكه المُصدرة بإجمالي 65 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 8 آلاف طن، ثم التمور بمختلف أنواعها بإجمالي 5 آلاف طن، ليصل مجموع أصناف الفواكه المُصدرة إلى 38 صنفًا بوزن 85 ألف طن.

أسواق الصادرات المصرية

توزعت هذه الصادرات على العديد من الأسواق الدولية، حيث كانت السعودية، الجزائر، ليبيا، الإمارات والسودان من أبرز الدول المستوردة، من ضمن 170 دولة تم تصدير المنتجات المصرية إليها خلال الأسبوع.

احتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المُصدرة بإجمالي 1330 رسالة، تلاه ميناء سفاجا بـ1300 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 700 رسالة.

الشهادات الصحية والإفراجات

في سياق دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1510 شهادات صحية للتصدير، مما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.

وقد بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1990 رسالة بإجمالي كمية تُقدّر بـ310 آلاف طن، حيث تم استيرادها من قبل 780 شركة. تنوعت الأصناف الواردة بين القمح وزيوت متنوعة وفول الصويا، وكانت روسيا في الصدارة كأكبر مُصدّر إلى مصر، تلتها أوكرانيا، أمريكا، لاتفيا وإندونيسيا، من بين 111 دولة.

استمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 570 رسالة، تلاه ميناء القاهرة الجوي بـ417 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ345 رسالة.

الرقابة على المنشآت الغذائية

تم الإفراج عن 1294 رسالة غذائية تحت التحفظ، كما بلغ عدد الرسائل المُفرج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 697 رسالة. في سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 69 رسالة، وصدرت تراخيص استيراد لـ131 مستورد خلال نفس الفترة.

وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية، قامت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية بتنفيذ عدد من الزيارات التفتيشية على مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز.

كما تمت 132 زيارة تفتيشية على منشآت المخابز في مختلف المحافظات، شملت 74 مخبز بلدي، 29 مخبز سياحي، و19 مخبز أفرنجي، للتأكد من الالتزام بالمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.

بالإضافة إلى ذلك، استمرت الإدارة في حملاتها الميدانية في المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 27 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الشرقية، القليوبية، البحر الأحمر، الغربية، المنوفية، الأقصر، بني سويف، وأسيوط.

مراقبة الواردات الغذائية

نفذت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 100 مأمورية تحفظ شملت المرور على 139 منشأة غذائية، لمتابعة مدى الالتزام بالمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك المصري. وقد تم التحفظ على 237 رسالة غذائية واردة، بالإضافة إلى استمرار التحفظ على 30 رسالة مرفوضة معمليًا.

لمواجهة السعة التخزينية والتكدس بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 3 رسائل مرفوضة، مما يسهم في ضمان انسياب حركة الواردات ويحافظ على الصحة العامة للمواطنين.

الشكاوى والمراقبة

استقبلت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 87 شكوى من جهات متعددة، بما في ذلك منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء وجهاز حماية المستهلك، وقد تم معالجة بعض الشكاوى مع فحص باقي الشكاوى لإكمال الإجراءات اللازمة.

في إطار الاستجابة السريعة، نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية شملت 49 منشأة غذائية، للتحقق من سلامة المنتجات المعروضة والتأكد من الالتزام بالاشتراطات المعتمدة. وتم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.

تدعو الهيئة المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفة قد تمس سلامة الغذاء، ويمكن تقديم الشكاوى عبر البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة أو الاتصال بالخط الساخن 16528، أو التواصل مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين على الرقم 01555771100.

أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية

تم تنفيذ 70 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية في عدة محافظات للتحقق من التزامها باشتراطات سلامة الغذاء. شملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، القليوبية، أسيوط، المنيا، قنا، الغربية، كفر الشيخ، الفيوم، بني سويف والغردقة.

وصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة إلى 2194 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية.

مراقبة قطاع الألبان

في مجال مراقبة قطاع الألبان، نفذت الهيئة 9 مأموريات تفتيشية على المحالب و6 مأموريات على مراكز تجميع الألبان، في العديد من المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية العالية، لضمان الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.