تعرف على 6 آثار خطيرة للإفراط في تناول فيتامين سي

رغم أن مكملات فيتامين سي تُعتبر آمنة لمعظم الناس، إلا أن تناول جرعات مرتفعة لفترات طويلة قد ينتج عنه آثار جانبية خطيرة. ورغم ندرة هذه الحالات، فإن مخاطرها تتزايد مع الإفراط في الاستخدام أو ما يُعرف بـ”الجرعات الزائدة”، وفقًا لموقع “فيري ويل هيلث”.

1- حصى الكلى

تشير الدراسات إلى أن الجرعات العالية من فيتامين سي تُزيد من مستويات الأوكزالات في البول، وهي مادة ترتبط بالكالسيوم لتكوين حصى الكلى. وتزداد هذه المخاطر بشكل خاص لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي مع حصى الكلى أو أمراض الكلى المزمنة.

2- اضطرابات الجهاز الهضمي

تُعد الأعراض مثل الإسهال والغثيان وتقلصات المعدة والغازات من بين الأكثر شيوعاً عند تجاوز الجرعة اليومية الموصى بها. وقد تؤدي طبيعة الفيتامين الحمضية وقدرته على جذب الماء إلى الأمعاء إلى تهيّج الجهاز الهضمي، خصوصًا عند تناول أكثر من 2000 ملغم يوميًا.

3- تراكم الحديد

يساعد فيتامين سي الجسم في امتصاص الحديد غير الهيمي، مما قد يكون خطيرًا للأشخاص المصابين بداء ترسب الأصبغة الدموية. هذا الاضطراب يؤدي إلى تراكم الحديد في الأعضاء الحيوية مثل الكبد والقلب، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة.

4- نتائج مخبرية مضللة

قد يتداخل الإفراط في تناول فيتامين سي مع دقة بعض الفحوصات الطبية، مثل أجهزة قياس سكر الدم وتحاليل البول، مما يؤدي إلى قراءات خاطئة تؤثر على تشخيص المرض أو العلاج.

5- تآكل مينا الأسنان

تميل المكملات القابلة للمضغ والغنية بفيتامين سي إلى أن تكون عالية الحموضة، مما يسهم في تآكل مينا الأسنان مع مرور الوقت، ويزيد من احتمالية الحساسية والتسوس. لذلك، يُنصح الأطباء بشطف الفم بعد تناول هذه المكملات.

6- آثار مؤكسدة محتملة

على الرغم من أن فيتامين سي معروف بخصائصه المضادة للأكسدة، فإن الجرعات العالية قد تؤدي إلى عمله كمؤكسد في ظروف معينة، خاصة مع وجود معادن مثل الحديد أو النحاس. وهذا قد يزيد من الإجهاد التأكسدي بدلاً من تقليله. وما زالت هذه الظاهرة قيد الدراسة العلمية.

من الأكثر عرضة لمخاطر الجرعات الزائدة؟

• مرضى الكلى

• المصابون باضطرابات تراكم الحديد

• مرضى السكري بسبب تأثير الجرعات العالية على أجهزة قياس السكر

• مرضى السرطان الذين يتلقون العلاج الكيميائي أو الإشعاعي