رئيس الوزراء يراجع الخطوات لضمان توفير اللحوم الحمراء بكفاءة

عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعاً اليوم لمتابعة الإجراءات المتخذة لتوفير اللحوم الحمراء. حضر الاجتماع الفريق مهندس كامل الوزير، نائب رئيس الوزراء للتنمية الصناعية، وزير الصناعة والنقل، والدكتور مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، واللواء هيثم عبد السلام، ممثل جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، والسيد محمد صالح، رئيس مصلحة الري، والسيدة أماني الوصال، رئيس قطاع الاتفاقيات بوزارة الاستثمار والتجارة الخارجية، بالإضافة إلى عدد من المسؤولين من الجهات المعنية.

أهمية توفير اللحوم الحمراء

في مستهل الاجتماع، أكد رئيس الوزراء على أهمية الاستمرار في توفير اللحوم الحمراء بكميات تلبي احتياجات المواطنين في مختلف الأسواق. وأشار إلى الإجراءات المتخذة بشكل دوري لمتابعة توفر اللحوم، مشدداً على ضرورة تنويع مصادر الاستيراد وزيادة العرض لتحقيق توازن في الأسعار.

الإجراءات اللوجستية وتيسير النقل

كما أشار رئيس الوزراء إلى أهمية تسهيل إجراءات نقل الرؤوس الحية المستوردة، والعمل على توسيع المحاجر والمجازر، خاصة في المناطق الحدودية، بالإضافة إلى توفير الرعاية البيطرية اللازمة لصحة الحيوان.

استعدادات النقل والتعاون مع الدول الإفريقية

خلال الاجتماع، أشار الفريق مهندس كامل الوزير إلى جاهزية السفن لنقل الرؤوس الحية المطلوبة، موضحاً أن هناك جهوداً لتقليل تكلفة النقل بالتنسيق مع المعنيين في الجهات المختلفة، مما سيساهم في تحقيق توازن في أسعار اللحوم. وأكد الوزير على وجود تنسيق مع عدد من الدول الأفريقية الصديقة في هذا المجال.

خطة تنمية الثروة الحيوانية

استعرض الدكتور مصطفى الصياد خطة تنمية الثروة الحيوانية، والتي تهدف إلى زيادة إنتاج اللحوم الحمراء لتلبية احتياجات السوق. وأوضح أن الخطة تشمل تنفيذ إجراءات عاجلة وأخرى طويلة المدى لضمان تحقيق التوازن في الأسعار.

استراتيجيات التنفيذ والمتابعة

أوضح الدكتور مصطفى الصياد أن الخطة التنفيذية العاجلة تتضمن تحديث حصر الثروة الحيوانية، وتحديث البيانات، والتوسع في المشروع القومي لتحسين السلالات، بالإضافة إلى تقديم الرعاية البيطرية اللازمة.

المشاريع طويلة المدى

وفيما يتعلق بالخطة طويلة المدى، فإنها تشمل تهجين السلالات المحلية مع المستوردة للحصول على سلالة محسنة وراثياً. تشمل الخطط أيضاً إنشاء مصنع لتجفيف الألبان وتطوير محاجر ومجازر حدودية لاستقبال الأبقار من الدول الإفريقية المجاورة.

تحديث قاعدة البيانات وتوجيه الاستيراد

أكد الدكتور مصطفى الصياد على أهمية تحديث قاعدة بيانات الثروة الحيوانية بشكل مستمر، حيث تم حصريها خلال عام 2024 وبلغت 8.6 مليون رأس. وتم تحديد الإنتاج المحلي المتوقع لعام 2025 وتحديث احتياجات الاستيراد بناءً على ذلك.

تنويع مصادر الاستيراد

في سياق متصل، أوضح الدكتور مصطفى الصياد أن وزارة الزراعة تعمل على تنويع مصادر الاستيراد ودراسة الدول الأفريقية الأكثر إنتاجاً للحوم الحمراء، مما يسهم في تحقيق توازن السوق.