تحذير من مجدي نزيه: تجنب وضع أواني الطهي في حوض المطبخ
كشف خبير التغذية الدكتور مجدي نزيه أنه لا توجد مشكلة في استخدام آلة الكاتيل، فهي أداة للتسخين فحسب. ولكن، يجب أن نكون حذرين من استخدام البلاستيك، حيث أنه غير مستحب تمامًا.
استخدام أواني الطهي
أضاف الدكتور نزيه خلال حلقة مع آية شعيب وشريف نور الدين في برنامج “أنا وهو وهي” المذاع على قناة NNi مصر، أنه لا مانع من استخدام أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم، بشرط أن تكون سليمة وغير متآكلة.
نصائح لتخزين الأواني
أكد أيضًا على أهمية التعامل مع الأواني بعد الانتهاء من الطهي. حيث ينبغي تفقد درجة حرارتها، ثم تفريغها في أواني أخرى، وغسلها جيدًا، وتجفيفها قبل التخزين. وحذر من ترك الأواني في الحوض لفترة طويلة.
