تراجع أسعار الفراخ في مصر: شعبة الدواجن تكشف عن انخفاض سعر الكيلو إلى 68 جنيهًا

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن شهدت تراجعًا ملحوظًا مؤخراً، حيث انخفضت إلى 58 جنيهًا للكيلو في المزرعة. وأوضح أن هذا الانخفاض يعود إلى وفرة الإنتاج وتحقيق فائض يصل إلى 15%.

أسباب انخفاض الأسعار

أوضح السيد في حديثه مع الإعلامي محمد جوهر والإعلامية سارة مجدي، خلال برنامج “صباح البلد” الذي يعرض على قناة “NNi مصر”، أن تراجع أسعار الكتاكيت قد ساهم في انخفاض أسعار الدواجن. ولكن العامل الرئيسي هو توافر مدخلات الإنتاج الأساسية مثل الذرة الصفراء وفول الصويا بفضل جهود وزارة الزراعة. وأشاد بما حققه الوزير علاء فاروق ونائبه مصطفى الصياد من طفرة غير مسبوقة في دعم الصناعة الداجنة.

التسعير وتأثير السوق

أشار سامح السيد إلى أن أسعار الدواجن تحدد وفقاً لآليات العرض والطلب كما هو الحال في أي سلعة. وعلى الرغم من ذلك، قد لا يشعر المواطن بانخفاض الأسعار بسبب اختلاف أسعار البيع في المحلات. وأكد أن السعر العادل للمستهلك يجب ألا يتجاوز 68 جنيهًا للكيلو.

أهمية قطاع الدواجن

أكد أن قطاع الدواجن يُعد من أهم القطاعات الاستراتيجية في مصر، حيث تتجاوز استثماراته 100 مليار جنيه. وأضاف أن الدولة أصبحت قادرة على تصدير الفائض بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي.

أسعار البيض وتوقعاتها

وأشار إلى أن أسعار البيض ما تزال تشهد ارتفاعًا مؤقتًا نتيجة زيادة الإقبال مع بداية العام الدراسي. وأوضح أن الأسعار ستعود إلى معدلاتها الطبيعية خلال الفترة المقبلة، متوقعًا أن تصل إلى 130 أو 135 جنيهًا للكرتونة، بدلًا من 160 جنيهًا حاليًا.

تفعيل القوانين لصالح المستهلك

أبرز أهمية تفعيل قانون 70 لسنة 2009، الذي يتعلق بتحويل البيع من الدواجن الحية إلى المبردة والمجمدة. وأوضح أن هذا التوجه سيقلل من حلقات التداول، ويوفر المعروض، كما سيساهم في تحقيق تسعير عادل عبر البورصة السلعية، فضلًا عن حماية الصحة العامة وتعزيز تنافسية المنتج المصري في الأسواق العالمية.