وزارة الزراعة: إنتاج 3063.7 طن من مساحيق المخلفات الحيوانية في أغسطس 2025
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن إجمالي كمية المنتج النهائي من غبار المخلفات الحيوانية الناتجة عن الذبح التي قامت بها الإدارة العامة للخدمات البيطرية خلال شهر أغسطس 2025 بلغت حوالي 3063.7 طن.
ويأتي ذلك تنفيذاً لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور علاء فاروق بتعظيم الاستفادة من المخلفات الحيوانية بطريقة آمنة وصحية بما يضمن أعلى فائدة اقتصادية ممكنة.
وقال الدكتور حامد موسى الأكناس، رئيس الإدارة العامة للخدمات البيطرية، إن الكميات المنتجة خلال أغسطس بلغت 1756.8 طن بروتين بودرة، و470.5 طن عظام بودرة، و16.1 طن أسماك بودرة، و517.4 طن جيلاتين، و302.9 طن أغذية حيوانات.
ويبلغ إجمالي كمية الجلود المتحصل عليها نتيجة الذبح في المسالخ بالمحافظات نحو 108.626 قطعة، منها 47.800 قطعة من جلود الأبقار، و19.731 قطعة من جلود الجاموس، و3.257 قطعة من جلود الإبل، و36.762 قطعة من جلود الغنم، و1.076 قطعة من جلود الماعز.
صرّح رئيس الهيئة بأنه تم جمع عينات من نفايات الحيوانات المُعدّة للمعالجة والتصدير للتأكد من مطابقتها للمتطلبات الصحية والبيطرية والمعايير الدولية لسلامة الأغذية. وأوضح أن الهيئة تُولي أهمية بالغة للتقييم المتكامل لنفايات الحيوانات لضمان استخدامها الآمن بيئيًا وزيادة قيمتها الاقتصادية. وأوضح أن مساحيق البروتين والعظام تُستخدم كمصدر للبروتين الحيواني في الأعلاف المركزة وفي تغذية الحيوانات الأليفة والأسماك والدواجن.
وأكد على مواصلة تطوير المسالخ في جميع أنحاء الدولة، ضمن خطة شاملة تنفذها وزارة الزراعة بالتنسيق الكامل مع وزارة التنمية المحلية والجهات المعنية. وتهدف الخطة إلى رفع كفاءة المسالخ الحكومية، وتحسين سلاسل التوريد الحيواني، وتطبيق أعلى معايير الصحة العامة وسلامة الغذاء، بما يسهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة في قطاع الثروة الحيوانية، ويدعم الاقتصاد الوطني.
