هيئة الرعاية الصحية تناقش مع هيئة سلامة الغذاء توسيع القائمة البيضاء لضمان جودة الأغذية
اجتمع الدكتور أحمد السبكي، رئيس الهيئة العامة للصحة، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بمقر الهيئة بالقاهرة لمتابعة تنفيذ بروتوكول التعاون الموقع بين الهيئتين.
تناول الاجتماع آليات تطبيق البروتوكول على أرض الواقع، بما في ذلك توحيد سياسات الغذاء في المنشآت التابعة لهيئة الصحة ضمن نظام حوكمة يتوافق مع معايير الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء، وإطلاق برامج تدريبية للموارد البشرية، وتنظيم حملات توعية شاملة في المحافظات التي تطبق أنظمة التأمين الصحي الشامل.
أكد الدكتور أحمد السبكي أنه تم الاتفاق على توزيع “قائمة بيضاء” للمصانع والموردين المعتمدين من الهيئة القومية لسلامة الغذاء على منشآت وزارة الصحة. وتُعد هذه القائمة أداةً مهمةً لضمان جودة وسلامة الغذاء، والمساهمة في تنظيم وتوحيد المنظومة الغذائية وفقًا لأعلى معايير الجودة والسلامة.
وأضاف السبكي أن اللقاء ناقش أيضاً سبل زيادة التعاون مع هيئة سلامة الغذاء في مجال التغذية العلاجية، فضلاً عن تطوير منظومة متكاملة للتدريب الإلزامي للعاملين بالفنادق بالهيئة العامة للصحة، في ضوء المستجدات وأفضل الممارسات العالمية.
كما ناقش الاجتماع وضع إرشادات مشتركة لأنظمة التغذية وآليات تصنيع الأغذية في المنشآت الصحية، وتقييم خبرة هيئة سلامة الغذاء في استحداث مناصب متخصصة في هذا المجال. كما نوقش مقترح إصدار شهادة اعتماد سلامة الغذاء للمنشآت الصحية.
أكد رئيس هيئة الصحة أن التعاون مع الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء يمثل خطوة أساسية نحو إرساء نظام غذائي متكامل وصحي داخل مرافق الهيئة. وأكد أن توحيد السياسات الغذائية سيسهم بشكل مباشر في تحسين كفاءة وجودة خدمات الرعاية الصحية المقدمة للمواطنين ضمن منظومة التأمين الصحي الشامل.
أعرب الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء، عن اعتزازه بهذا التعاون، مؤكدًا أنه نموذجٌ يُحتذى به للتكامل بين المؤسسات الوطنية. وأوضح أن الهيئة تعمل وفق منظومة متكاملة تهدف إلى تحقيق أعلى معايير جودة وسلامة الغذاء في المنشآت الصحية، وتطلق مبادرات استراتيجية وحملات توعية مشتركة بالشراكة مع هيئة الصحة ومنظمة الصحة العالمية، بما يعزز مفهوم الصحة الواحدة ومجتمع الصحة، ويرسّخ سياسات الغذاء الآمن والصحي في جميع منشآت الهيئة، بالإضافة إلى تدريب الكوادر البشرية وتنفيذ حملات توعية في المحافظات لتطبيق التأمين الصحي الشامل.
ويأتي هذا التعاون في إطار التزام الحكومة المصرية بتعزيز التكامل بين المؤسسات والمنظمات الوطنية، والمساهمة في تحقيق أهداف التنمية الصحية المستدامة، وتحسين الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين.
