أسعار البيض اليوم الأربعاء 20 أغسطس 2025 في الأسواق.. تبدأ من 128 جنيهًا

وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، ظلت أسعار البيض في السوق المحلية مستقرة نسبيا اليوم الأربعاء 20 أغسطس 2025، رغم استمرار وجود فروق كبيرة بين أسعار المزرعة وأسعار التجزئة.

أسعار البيض اليوم

البيض الأبيض: تتراوح أسعاره بين 128 إلى 132 كيلو للكرتونة في المزارع وبين 135 إلى 150 كيلو للكرتونة لدى المستهلكين.

البيض الأحمر: يباع في المزارع بسعر يتراوح بين 135 و138 كيلوجرامًا، وفي المحلات بسعر يتراوح بين 140 و165 كيلوجرامًا.

البيض المحلي: يتراوح سعر الكرتونة من 145 إلى 175 جنيهًا مصريًا في المزارع، وأسعار مماثلة في منافذ البيع بالتجزئة.

ويرجع هذا الفارق في السعر إلى إضافة تكاليف النقل وهوامش التجارة إلى أسعار المزرعة الأساسية.

أسعار الدواجن البيضاء

بينما يبلغ سعر الكيلوجرام في المزارع حوالي 65 ليرة تركية، يرتفع سعر الجملة إلى 66 ليرة تركية. وعند إضافة تكاليف النقل وغيرها، يصل السعر إلى المستهلك بحوالي 76 ليرة تركية للكيلوجرام.

وتعكس هذه المستويات حالة من الاستقرار النسبي في أسواق البيض والدواجن، حيث يراقب المواطنون تقلبات الأسعار بشكل يومي قبل الشراء.