رئيس الوزراء يراقب خطوات تعزيز توافر اللحوم الحمراء في الأسواق

عقد رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي اليوم اجتماعًا لمتابعة إجراءات زيادة المعروض من اللحوم الحمراء في الأسواق. حضر الاجتماع وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور علاء الدين فاروق، ونائب وزير الزراعة المهندس مصطفى الصياد، ونائب وزير الخارجية والهجرة والمصريين بالخارج السفير أبو بكر حفني، وممثل جهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة اللواء أركان حرب إسلام الريان، والمدير التنفيذي للوكالة المصرية للتنمية المستدامة العقيد الدكتور بهاء الغنام، ووكيل محافظ البنك المركزي عصام عمر.

إمدادات اللحوم الحمراء في الأسواق

في بداية الاجتماع، قال رئيس الوزراء: “في ضوء التوجيهات المستمرة للرئيس عبد الفتاح السيسي بضمان مخزون كافٍ من السلع الأساسية المختلفة، يأتي اجتماع اليوم للعمل على ضمان توافر أكبر كمية ممكنة من اللحوم الحمراء، مما سيساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار”. وأضاف: “أهم ما نعمل عليه هو توافر السلع المختلفة التي تساهم في استقرار الأسعار”. كما أشار إلى أن توسيع الأسواق اليومية يساهم أيضًا في استقرار الأسعار.

أوضح وزير الزراعة واستصلاح الأراضي جهود وزارة الزراعة لزيادة المعروض من اللحوم الحمراء، مبينًا أنه في ضوء ذلك، يجري العمل على زيادة عدد المحاجر والمسالخ في العديد من المناطق. وأوضح أن الوزارة لديها العديد من نقاط البيع الثابتة والمتنقلة في مختلف المحافظات لبيع اللحوم وغيرها من السلع والمنتجات الغذائية، وتسعى إلى توفير المزيد من المنتجات بأسعار مخفضة لهذه المنافذ لتخفيف العبء عن المواطنين. وأكد أن هناك إقبالًا كبيرًا من المواطنين على شراء اللحوم والمنتجات المحلية الطازجة المعروضة للبيع بأسعار مخفضة وبكميات كبيرة خلال فترة الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك.

وفي عرضه أشار علاء الدين فاروق إلى أن إجمالي الطلب السنوي على اللحوم الحمراء المحلية يبلغ نحو مليون طن، يتم توفير 600 ألف طن منها من الإنتاج المحلي والباقي من الاستيراد، وأشار إلى الآتي:

وأشار الوزير إلى أن وزارة الزراعة عازمة على تشجيع القطاع الخاص ودعم الاستثمارات الجادة في مختلف المجالات المتعلقة باستيراد الحيوانات الحية واللحوم الحمراء، وتنمية الإنتاج المحلي واستدامته لتلبية الحاجة المحلية من اللحوم الحمراء دون خلق نقص في المعروض.

خلال الاجتماع، تحدث المهندس مصطفى الصياد عن جهود وزارة الزراعة لتوفير اللحوم الحمراء من خلال الاستيراد. وأكد أن الوزارة تعمل على تنويع مصادر استيرادها، ودراسة أهم الدول الأفريقية المنتجة للحوم الحمراء التي يمكن الاستفادة منها للاستيراد نظرًا لقربها الجغرافي والإقليمي. وقد تم تحديد عدة دول أفريقية كمستوردين محتملين.

وأكد المدير التنفيذي للهيئة المصرية للتنمية المستدامة خلال الاجتماع، استعدادهم لإنشاء المواقد والمجازر والثلاجات اللازمة التي ستساهم في توفير اللحوم بالكمية المطلوبة واستقرار سعرها في السوق وتوصيلها للمواطنين بأسعار مناسبة.

وقال العقيد الدكتور بهاء الغنام، إنه يمكن التعاون مع الدول الإفريقية المصدرة للحوم الحمراء، وإنشاء محاجر ومسالخ حديثة فيها، وهذا يعود بالنفع على الطرفين.

كما أعلن العقيد الدكتور بهاء الغنام، عن بدء التنسيق لإنشاء مصنع لأغذية الأطفال بالتعاون مع هيئة مستقبل مصر للتنمية المستدامة والقطاع الخاص، ضمن الخطة الاستراتيجية التي تستهدف خفض فاتورة استيراد هذه السلعة الحيوية.

وأضاف المدير التنفيذي للجهاز: “يأتي ذلك في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي الأخيرة بإنشاء مصنع وطني لحليب الأطفال خلال موسم حصاد القمح لعام ٢٠٢٥، حيث دعا سيادته إلى تنفيذه بالتعاون بين الحكومة والمستثمرين والصناع والقطاع الخاص”.