شعبة القصابين تُعلن عن أسعار اللحوم في الأسواق قبيل عيد الأضحى

أعلن هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة الجزارين بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق المحلية بنسبة 14% خلال الأسبوع الجاري، رغم تراجع حركة الشراء بشكل ملحوظ.

وقال هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة الجزارين بغرفة القاهرة التجارية، في مداخلة هاتفية مع رشا مجدي ونهاد سمير ببرنامج “صباح البلد” المذاع على فضائية “إن إن آي مصر”، إن أسعار اللحوم ارتفعت بنسبة 14% خلال الأسبوع الجاري رغم انخفاض الطلب. وقال الرئيس إن هذه الزيادة طبيعية خلال فترة عيد الأضحى المبارك، وإن هناك ارتفاعاً في أسعار السلع المعروضة للبيع نتيجة زيادة الطلب الموسمي، مشيراً إلى الآتي:

وأكد عبد الباسط أن سعر كيلو اللحوم الكندية المحلية كان 350 جنيهاً مصرياً في بداية الشهر، ووصل إلى 400 جنيه مصري هذا الشهر. وأوضح الرئيس أن هناك نوعين من اللحوم في الأسواق، الأول “اللحوم المحلية الحرة” تباع بأسعار تتراوح بين 400 و450 ليرة مصرية، والثاني لحوم مستوردة كولومبية وبرازيلية تذبح حية في المسالخ الحكومية. يتراوح سعرها ما بين 350 إلى 400 جنيه مصري، لكن لونها يشبه اللحم المحلي.

وأوضح أن ارتفاع الأسعار جاء بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف تربية العجول المحلية. وأوضح أوزتورك أن معدل التحويل اليومي للعجول المحلية لا يتجاوز نصف كيلو، ولذلك يصل معدل التحويل اليومي للعجول المستوردة إلى 3 كيلو، وتابع على النحو التالي:

وأكد رئيس المصلحة أن الدولة تسعى للسيطرة على السوق من خلال طرح اللحوم المستوردة بأسعار منخفضة، مشيرا إلى أن اللحوم السودانية والجيبوتية معروضة للبيع في المجمعات الاستهلاكية بأسعار تبدأ من 285 جنيها للكيلو، وهو ما يوفر بديلا لمحدودي الدخل.