انخفاض آخر في أسعار البيض.. وتوقعات باستمرار التراجع

في أعقاب ارتفاع الأسعار بشكل كبير والذي أثر على المستهلك، شهدت أسواق البيض انخفاضات كبيرة في الأسعار خلال الأيام الأخيرة.

ويتراوح سعر كرتونة جميع أنواع المنتجات (أبيض، أحمر، محلي) حاليا بين 105-110 جنيهات مصرية، في حين تباع للمستهلك بسعر نحو 130 جنيها مصريا، مقارنة بأسعار تتجاوز 170 جنيها مصريا للكرتونة من قبل.

وقال ثروت الزيني نائب رئيس الجمعية العامة لمنتجي الدواجن، إن هذا التراجع جاء بسبب وفرة الإنتاج في السوق المحلي من الدواجن والبيض نتيجة تطبيق دورات إنتاجية جديدة دفعت المنتجين إلى طرح كميات أكبر بأسعار أقل للتخلص من المخزون المتراكم لديهم رغم تكبد بعض الخسائر.

وأضاف الزيني في تصريح لقناة "إن.إن.آي" المصرية، أنه من المتوقع أن تستمر أسعار السلع في الانخفاض خلال الفترة المقبلة رغم اقتراب موسم شم النسيم. ويضمن هذا استقرار السوق وعدم تأثر الأسعار بالعوامل الموسمية.

وبحسب وزارة الزراعة، يتم إنتاج أكثر من 1.5 مليار دجاجة و14 مليار بيضة سنويا في مصر، ويوفر هذا القطاع الحيوي فرص عمل لأكثر من 3.5 مليون شخص.