وزير التموين: نستهلك 25 ألف طن قمح يوميا .. والاحتياطى الاستراتيجي يصل لـ 5 أشهر

وزير التموين والتجارة الداخلية المصري د. وأكد شريف فاروق أن مصر تواجه تحديات كبيرة في المنطقة وأن الدولة حريصة على توفير السلع الغذائية للمواطنين المصريين والضيوف المقيمين على أراضيها.

وأضاف شريف فاروق، في لقاء خاص مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج “على مسئوليتي” المذاع على فضائية “إن إن آي مصر” مساء اليوم الاثنين، أن دور الحكومة هو تأمين احتياجات المواطنين بكل الظروف الملائمة في ظل التحديات المختلفة، مضيفا أن ضمان المخزون الاستراتيجي من المنتجات الغذائية من أهم أولوياتنا.

وأوضح شريف فاروق أن الرئيس السيسي يتابع المخزون الاستراتيجي للمواطنين من السلع الغذائية بشكل يومي، مؤكدا أن مصر تدرك أهمية القمح، وأنه منتج أساسي واستراتيجي لمصر، ولديه احتياطي آمن، وقال: “لدينا احتياطي آمن من كل المنتجات الاستراتيجية”.

وأوضح شريف فاروق أن المخزون الاستراتيجي من القمح وصل إلى 5 أشهر ويمكن زيادته إلى 6 أو 7 أشهر، وقال إن المخزون الاستراتيجي من القمح سيرتفع إلى 6 أشهر اعتباراً من أبريل/نيسان المقبل.

وأشار شريف فاروق إلى أن مصر تستهلك 25 ألف طن قمح يومياً و750 ألف طن شهرياً، وأضاف أنهم يريدون زيادة مخزون الاحتياطي الاستراتيجي، موضحاً أن الرئيس السيسي أعطى توجيهات بأن تصبح مصر المركز اللوجستي للقمح في العالم.

وأضاف شريف فاروق، في لقاء خاص مع الإعلامي أحمد موسى على فضائية “إن إن آي مصر” مساء الاثنين، أن مصر من أهم وأكبر مستوردي الحبوب والقمح في العالم، ولديها علاقات جيدة مع العديد من دول المنشأ للقمح، مثل أوكرانيا وبلغاريا وروسيا ورومانيا.

وتابع: مصر تعتمد على أكثر من 21 مصدراً للقمح مع زيادة الطاقة التخزينية للصوامع. مع رفع كفاءة التخزين يصل التخزين إلى 5 ملايين طن من القمح. في الماضي، كان التخزين في المستودعات عرضة للتلف والهدر، والآن أصبح الوضع مختلفًا مع التخزين في الصوامع.

وأضاف شريف فاروق أن أكثر من 20 بالمئة من القمح يفقد بسبب الهدر والتلف أثناء التخزين في المستودعات القديمة، وهو ما يعادل نحو 200 مليون دولار سنويا، لذلك نحتاج إلى أن يكون لدينا صوامع على أعلى مستوى في الصوامع لاستقبال القمح.