8 جنيهات.. شعبة الدواجن توضح أسباب ارتفاع أسعارها في الأسواق
وقال عبد العزيز السيد، رئيس قسم الدواجن، لNNI مصر، إن أسعار الدواجن في الأسواق المصرية شهدت ارتفاعا ملحوظا خلال الأيام الأخيرة، حيث ارتفع سعر الكيلو إلى 76 جنيها مقابل 68 جنيها قبل الزيادة، بزيادة قدرها 8 جنيه.
وأضاف عبد العزيز أن السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار هو تأثر السوق المحلي بارتفاع سعر الدولار الذي شهده السوق المصري خلال الأيام الأخيرة، وهو ما تسبب في ارتفاع أسعار الأعلاف بنحو 600 جنيه للطن، حيث ارتفع السعر وارتفع سعر الطن إلى مستوى قياسي بلغ 21.200 جنيه مصري، مقارنة بـ 20.600 جنيه مصري قبل الارتفاع.
وأوضح عبد العزيز أن هذه الزيادة غير مبررة، خاصة أن السوق لم يستورد إمدادات جديدة في الآونة الأخيرة، وأن المشكلة تكمن في أن الأسعار تبدأ في الارتفاع بمجرد ارتفاع الدولار، رغم وجود مخزون استراتيجي كاف ثلاثة أشهر، لكن إذا ارتفع الدولار يقع، فلماذا؟ ونحن نرى نفس رد الفعل في انخفاض الأسعار.
وشدد السيد على ضرورة الرقابة الصارمة على الأسواق لمنع أي استغلال أو زيادات غير مبررة، لافتا إلى أن استقرار الأسعار يتطلب ضبط تكاليف الإنتاج ومراقبة تحركات الأسواق.
وأوضح رئيس قسم الدواجن أن الطلب على الدواجن يرتفع عادة بنسبة 10 إلى 15% خلال موسم عيد الميلاد و25 إلى 30% خلال شهر رمضان، وهو ما يساهم أيضًا في ارتفاع الأسعار خلال هذه الفترة.
وأوضح السيد أن الأسعار قد ترتفع خلال الفترة المقبلة بسبب برودة الطقس والحاجة إلى تدفئة المزارع. وأوضح أن سعر الفرخ المنزلي 25 جنيها، وكتكوت الشركة 39 جنيها، وكرتونة البيض الأبيض 150 جنيها، والدجاج المنزلي 160 جنيها.
