ضبط 10 أطنان و730 كيلو من الفراولة والمانجو المجمدة الغير صالحة للاستهلاك في الإسماعيلية خطوة كبيرة نحو حماية صحة المستهلكين

صدر الأسبوع الماضي من المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 38 لعام 2026، الذي يغطي الفترة من 3 إلى 9 أكتوبر. التقرير شمل عددًا من الأنشطة التي تم تنفيذها، ومن أبرزها:

أنشطة الإدارات المختلفة في الهيئة

في سياق جهود الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع الصناعات الغذائية، قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بإجراء 101 زيارة تفتيشية. الهدف؟ تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية بمعايير الجودة وسلامة الغذاء. تم تسجيل 7 منشآت، من ضمنها 4 نجحت في استيفاء الشروط المطلوبة الأسبوع الماضي، كجزء من جهود تأهيل وتوفيق الأوضاع.

وفي نفس الإطار، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 33 مهمة رقابية، بالإضافة إلى إجراء 1428 زيارة تفتيش لفحص الحاصلات الزراعية في عدة محافظات، منها القاهرة والإسماعيلية وكفر الشيخ وغيرها.

خلال الأسبوع نفسه، تم تسجيل 5 منشآت جديدة، وأصدرت الإدارة 1891 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 1600 شركة مصدرة. هذا تقريبًا كان يعني تصدير نحو 4333 رسالة غذائية تعادل 190 ألف طن، من 1454 شركة، وتنوعت هذه الرسائل لتشمل نحو 770 صنفًا من المنتجات.

شملت أصناف الخضراوات المصدرة 35 صنفًا، بلغ إجمالي كمياتها 51 ألف طن، وكانت البطاطا في مقدمة القائمة بـ 16 ألف طن، تلاها البصل والفاصوليا.

كما بلغت كميات الفواكه المصدرة 30 ألف طن، غالبًا ما هيمنت الرمان والفراولة والمانجو. كان جليًا أن السعودية والسودان تصدرا قائمة الدول المستوردة، تلاهما الأردن والإمارات وهولندا.

يتعلق الأمر بالمنافذ التصديرية، حيث احتل ميناء سفاجا المركز الأول بإجمالي 755 رسالة. بينما اختلفت موانئ دمياط والإسكندرية بمعدل رسائل أقل.

فيما يخص دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة 1810 شهادة صحية للتصدير، وهي العملية التي تضمن مطابقة المنتجات لشروط السلامة وتعزيز ثقة الأسواق الدولية.

أما عن الواردات، فبلغت 2265 رسالة و235 ألف طن مستوردة، كان الأكثر ظهورًا في القمح وفول الصويا وزيوت متنوعة. تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر.

واصل ميناء الإسكندرية تصدره في عدد الرسائل الواردة، تليه بورسعيد. وعلى صعيد الإفراجات الجمركية، تمت معالجة 1343 رسالة تحت التحفظ، بينما خرجت 545 رسالة من الإفراج السريع.

كما قامت الهيئة بجهود حثيثة في متابعة المنشآت الغذائية، حيث نفذت 71 مأمورية تحكم شملت متابعة على 70 منشأة غذائية لضمان الالتزام بالمعايير الدولية.

على الرغم من كل هذه الجهود، لم تخل الأمور من تحديات مثل التحفظ على رسائل غذائية غير مطابقة، إضافة إلى المشكلات المتعلقة بالسعة التخزينية. لذا، عملت الهيئة على إعادة تصدير 2 رسالة مرفوضة لضمان انسيابية الواردات.

في نطاق عمل الهيئة الخاص بالسلع الاستراتيجية، تم تنفيذ عدة زيارات تفتيشية لمحطات تخزين القمح ومطاحن الأرز، وأسفرت عن تسجيل 12 منشأة.

بالنسبة للمنشآت التخزينية، واصلت الهيئة حملاتها في المحافظات، ونفذت 42 مأمورية شملت عدة مدن.

أما في ما يتعلق بالرد على الشكاوى، استقبلت الهيئة 102 شكوى. تم معالجة عدد منها بينما لا يزال البعض الآخر تحت الفحص.

لم يقتصر الأمر على ذلك، فقد استمرت الهيئة في تنفيذ حملات رقابية لضمان السلامة الغذائية. حيث استهدفوا 389 منشأة غذائية في محافظات متعددة.

أتمنى للجميع البقاء متيقظين والتبليغ عن أي مخالفات قد تمس السلامة العامة، حيث تتوافر قنوات متعددة لتقديم الشكاوى مثل الخطوط الساخنة والموقع الإلكتروني.

وفي إطار تعزيز سلامة الأغذية، واصلت الإدارة العامة جهودها، حيث سجلت 61 منتجًا من المكملات الغذائية وفحصت 398 منتجًا جديدًا، بالإضافة إلى اعتماد 10 شركات.

خلاصة القول، تبذل الهيئة محاولات مستمرة لتحقيق غذاء آمن. ولكن يبقى التزام الجميع بالاشتراطات أمر بالغ الأهمية لضمان صحة المستهلكين.