نصائح ذهبية لتحضير لانش بوكس صحي ومشبع للأطفال قبل المدرسة

شف الشيف سلمى سليمان عن موضوع مهم للغاية، وهو الحاجة لوجبة إفطار مغذية للأطفال قبل نزولهم للمدرسة. يعني، اللانش بوكس وحده مش كافي لإمداد الطفل بكل العناصر الغذائية اللي يحتاجها طيلة اليوم.

في حديثها مع سارة سامي في برنامج “أنا وهو وهي” على شاشة NNi مصر، شجعت على فكرة أن الإفطار لازم يكون بسيط ومشبع في نفس الوقت. مثلاً، ممكن كوب من اللبن مع شوية حبوب، أو بيضة مسلوقة، أو حتى سندوتش جبن مع خيار. بهالطريقة، يبدأ اليوم بحيوية.

لكن، خلينا نكون واقعيين، الأطفال بيحسوا بالجوع خلال اليوم الدراسي. لهذا السبب، من المهم أن يكون في سناك خفيف بحقيبة الطعام يساعدهم يكملوا يومهم من دون ما يحسوا بالتعب أو الثقل. يعني، شي خفيف وغير مثقل عليهم.

وعلّقت على فكرة مبالغة بعض الأمهات في كميات الأكل داخل اللانش بوكس. أحياناً، نلاقي أكلات ثقيلة مثل المحشي أو الكبيبة، وهذا مو مناسب كثير لطبيعة الوجبات المدرسية. المدرسة تحتاج أكل يناسب الحركة والنشاط.

واصلت وتحدثت عن سندوتش الفول، وهو خيار ممتاز للأطفال. لأنه غني بالبروتين والألياف ويعطيهم شعور بالشبع والطاقة. بالإضافة لذلك، تنويع محتويات اللانش بوكس مهم عشان ما يحس الطفل بالملل من نفس الأكلات كل يوم.