ارتفاع أسعار الدواجن بمقدار 10 جنيهات للكيلو للمرة الأولى منذ ثلاثة أشهر

الموقف بالنسبة لأسعار الدواجن في مصر شهد تغييرات ملحوظة، اليوم الجمعة، حيث ارتفع السعر بنحو 10 جنيهات للكيلو، ليصل إلى 65 جنيهًا بعد أن كان 55 جنيهًا. تعتبر هذه الزيادة هي الأولى منذ حوالي 3 أشهر، حسب بيانات اتحاد منتجي الدواجن.

لكن، وعلى الرغم من الزيادة الجديدة، تظل الأسعار أقل بكثير من تكلفة الإنتاج، التي تتجاوز 75 جنيهًا للكيلو. وهذا يعني أن المنتجين لا يزالون يشعرون بالضغط والخسائر، الأمر الذي قد يكون مربوطًا بشكل كبير بتكاليفهم المتزايدة.

تشديد الخناق على المربين

خلال الأشهر الماضية، شهدت أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا قبل أن تعاود الارتفاع، ويُعزى ذلك إلى الضغوط المالية التي يواجهها المربون بسبب تكاليف الإنتاج المرتفعة وانخفاض أسعار البيع. تراجع الأسعار وارتفاع تكاليف المدخلات جعل الوضع مقلقًا للغاية للمزارعين.

على الجانب الآخر، استمرت أسعار البيض في الانخفاض، حيث وصل سعر كرتونة البيض إلى حوالي 60 جنيهًا، مما يعكس الوضع الصعب الذي يعيشه المربون والمنتجون، الذين لم يعودوا راضين عن الأسعار الحالية للدواجن والبيض.

زيادة سعر الكتكوت

أما ما يتعلق بأسعار الكتاكيت، فقد شهدت ارتفاعًا إلى حوالي 20 جنيهًا، وهذا يعود لتقليص المعروض في الأسواق، وليس نتيجة لزيادة الطلب، كما يوضح اتحاد الدواجن.

خلال الفترة الماضية، تزايدت خسائر المربين، مما أدى إلى خروج بعضهم من السوق، وهذا بدوره ساهم في تناقص المعروض من الكتاكيت وارتفاع أسعارها.

العوامل المؤثرة في التكلفة

تكاليف إنتاج الدواجن ترتبط بمواد عدة، مثل أسعار الكتاكيت، الأعلاف، الطاقة، والأدوية البيطرية، وهذه كلها عوامل تؤثر بشكل كبير على التكلفة النهائية. وبطبيعة الحال، حركة الأسعار في الأسواق تعتمد على مستويات الإنتاج والكمية المتاحة للمستهلكين، وهو أمر يتطلب مراقبة دائمة من المنتجين.