رئيس شعبة المخابز يطالب وزير التموين بمواءمة قرارات أسعار الخبز مع إمكانيات المواطنين

عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، صرح بأن قرار وزارة التموين المتعلق بأسعار الخبز السياحي والفينو ليس حديث العهد، بل هو نتيجة دراسة تمت منذ أكثر من عام، في فترة الوزير السابق الدكتور علي المصيلحي. لكنه أوضح أنهم لم يكونوا جزءً من مناقشة القرار الحالي مع الوزير الحالي، ومع ذلك، سيلتزمون بتنفيذه مع الأخذ في الاعتبار ملاحظات أصحاب المخابز خلال اجتماع قادم.

في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج “على مسئوليتي” المذاع على قناة “NNi مصر”، أكد غراب أن الأسعار التي أعلنتها الوزارة ليست بالجديدة، بل كانت معدة في الظروف السابقة، لكن السوق كان له مواهبه التي أعاقت إصدارها في وقتها. هذه التغييرات كانت مؤثرة للغاية.

وأضاف: “الأسعار بالطبع مزعجة لنا، المواطن يستفيد على حسابنا، وكأننا جميعًا في مركب واحد. إحنا شغالين وفق قواعد متبعة، عشان أكون واضح، السعر ده كان موضوع من زمان مع الدكتور علي المصيلحي.”

غراب أوضح أن أصحاب المخابز يعملون في سوق حرة، حيث يعتمدون على الغاز والسولار والدقيق كموارد. وأشار إلى أن زيادة تكاليف الإنتاج كانت لها تأثير مباشر على الأسعار. كما أن سعر طن الدقيق زاد بشكل كبير، مما استدعى النظر مرة أخرى في سعر رغيف الخبز السياحي. هناك بعض المخابز تنتج أرغفة وزنها 150 جرام، ويتراوح سعرها بين 3 و4 جنيهات، حسب المنطقة.

أكد رئيس الشعبة العامة للمخابز أنهم لم يجتمعوا وزير التموين لمناقشة الأسعار الجديدة قبل صدور القرار. وقال: “لم أجلس مع الوزير ولا درست معه أي شيء، والقرارات لما صدرت، كانت ردود الفعل موضوعية. لا يمكنني أن أفرض على أحد أن ينفذ القرارات باستمرار، إذا أردت أن تطاع، يجب أن تأمر بما هو ممكن.”

غراب أشار إلى أن عدد المخابز في مصر هو حوالي 230 ألف، لكن الفعلي منها حوالي 229 ألف. ثم قال: “كل المخابز البلدية سوف تلتزم بالقرارات الصادرة، ولكن بالنسبة للخبز السياحي والفينو، سنجلس مع الوزير ونتناقش في الأسعار وآليات التطبيق.”

وأردف: “وزير التموين هو الأدرى بما يتحدث عنه، لا أريد أن أساير الكلام وأقول نعم وقرارات الدولة على رأسنا. إذا كانوا يريدون تعليق لافتات على المحلات، يمكنهم ذلك. لكن القرار أصبح واجب التنفيذ. سأناقش مع الوزير، وأهم ما يجب أن نفكر فيه هو المواطن الذي يحتاج رغيفين من الخبز.”

اختتم غراب بالتأكيد على أن الهواتف لم تتوقف عن الرنين منذ الصباح، حيث يوجه زملاءه بالالتزام بالقرار، وفي نفس الوقت سيجلسون مع وزير التموين لمناقشة جميع الملاحظات المتعلقة بالأسعار.