الزراعة تضبط 226 طنًا و421 كجم من اللحوم المخالفة خلال شهر يوليو
في خطوة ملموسة للحفاظ على صحة المواطنين، قامت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بتفعيل جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية من خلال تكثيف حملات التفتيش على أسواق بيع اللحوم ومنتجاتها في مختلف المحافظات خلال شهر يوليو. الأحداث هذه أسفرت عن ضبط حوالي 226 طنًا و421 كجم من اللحوم المخالفة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 761 محضرًا ضد المخالفين.
يرجع ذلك إلى توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة، الذي حرص على أن تكون هناك مراقبة شديدة وتنسيق مستمر مع الجهات المعنية، سعياً للحفاظ على الصحة العامة ومكافحة أي ممارسات قد تضر بسلامة الغذاء وضمان وصول منتجات آمنة للمستهلكين.
تفاصيل الحملات التفتيشية
من جهته، أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والهيئات الرقابية أدت إلى ضبط كميات متنوعة من اللحوم والدواجن والأسماك، حيث تبيّن أن جزءًا منها غير صالح للاستهلاك البشري. بعض هذه الكميات لم تستوفِ الاشتراطات الصحية والبيطرية.
وفقاً لما ذكر، شمل الإجمالي حوالي 141 ألف و413 كجم من المنتجات غير الصالحة، بجانب 30 ألف و222 كجم من المنتجات الصالحة ولكن تم ضبطها لمخالفتها للاشتراطات الصحية. أما 54 ألف و785 كجم، فهي قيد الفحص، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بما في ذلك تحرير المحاضر والاحتفاظ بالمضبوطات والعرض على الجهات المعنية.
توجيهات للحفاظ على السلامة الغذائية
وأعاد رئيس الهيئة التأكيد على استمرارية الحملات الرقابية وعدم التساهل مع أي مخالفات قد تؤثر على سلامة الغذاء، موضحاً أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحلات بيع اللحوم، وذلك لحماية صحة المواطن. وفي هذا السياق، ناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة التسوق من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، وضرورة الإبلاغ عن أي مخالفات قد تصادفهم.
