ارتفاع أسعار البيض في الأسواق اليوم وزيادة تصل إلى 15 جنيها للكرتونة

صار أسعار بيض المائدة ترتفع بشكل واضح اليوم، الثلاثاء 21 يوليو 2026. فعندما ننظر في بورصة الدواجن وأسواق الجملة، نلاحظ أن كرتونات البيض الأبيض والأحمر والبلدي شهدت زيادات تتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا مقارنة بالأسعار السابقة. يعني، الوضع يبدو وكأنه في تصاعد مستمر.

أسعار البيض الأبيض اليوم

بالحديث عن البيض الأبيض، فقد ارتفع سعر كرتونة البيض (30 بيضة) في بورصة الدواجن، وصار يتراوح بين 88 و88.5 جنيهًا، مما يعني زيادة تقارب 10 جنيهات. وفي أسواق الجملة، نراها تتراوح بين 90 و92 جنيهًا. هل هذا يغير في السلوك الشرائي لدى الناس؟ قد يكون.

أسعار البيض الأحمر

أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد سجلت كرتونة (30 بيضة) في بورصة الدواجن أسعارًا تتراوح بين 90 و91 جنيهًا، بارتفاع مشابه قدره 10 جنيهات. وفي محلات الجملة، ترى الأسعار بين 93 و94 جنيهًا. هل سيفضل الناس البيض الأحمر في هذه الأسعار؟ ربما.

أسعار البيض البلدي

وبخصوص البيض البلدي، ففي الحقيقة، هو في صدارة الأسعار. حيث تتراوح كرتونة البيض البلدي (30 بيضة) في بورصة الدواجن بين 129 و130 جنيهًا، مع زيادة وصلت إلى 15 جنيهًا بشكل واضح. وهذا يعكس بعض الضغوط في السوق.

أيضًا، من المثير للاهتمام أن نلاحظ كيف أن ارتفاع أسعار البيض يأتي في وقت يشهد فيه قطاع الدواجن تغييرات كبيرة. يبدو أن الناس والتجار يراقبون تحركات الأسعار في الأيام القادمة باهتمام. فهل ستستمر هذه الزيادة؟ الزمن وحده كفيل بالإجابة.