وزارة الزراعة تكشف عن 5 أصناف جديدة من الشعير والخضروات لتعزيز الأمن الغذائي في خطوة استراتيجية مهمة

علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أشار إلى أن الحكومة المصرية تعطي الأولوية للبحث العلمي الزراعي كوسيلة لتأمين الغذاء وتقليل الاعتماد على الاستيراد. هو يؤكد أن الابتكارات الزراعية وتطوير أصناف جديدة من المحاصيل هما الأساس لمواجهة التحديات البيئية والمناخية اليوم. وهذا بالتأكيد يساعد في تحسين الأرباح للفلاحين المصريين وتوفير منتجات زراعية آمنة وبأسعار مناسبة للمواطنين.

وفي سياق الحديث، كشف فاروق عن نجاح وزارة الزراعة، من خلال مركز البحوث الزراعية، في تسجيل خمسة أصناف جديدة من الحبوب والخضر، المُستنبطة من قبل مؤسسات بحثية متخصصة. هذا يعكس بشكل واضح التوجه الحكومي نحو تعزيز البحث العلمي التطبيقي لزيادة الإنتاجية الزراعية وتلبية احتياجات السوق سواء محلياً أو للتصدير.

كما أضاف وزير الزراعة أن هذه الأصناف تمثل خطوة نوعية للقطاع الزراعي، مما يعزز تنافسية مصر على المستويين الإقليمي والدولي. هو يؤكد كذلك التزام الوزارة بتقديم الدعم الضروري للباحثين والعلماء في المجال الزراعي لتطوير حلول مبتكرة تلبي الخطط التنموية المستدامة وتعزز من فرص زيادة المساحة الزراعية في مصر.

الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، تحدث عن نجاح المركز في تسجيل خمسة أصناف وهجن جديدة من الأبحاث التي أعدها باحثون مصريون. الهدف من كل ذلك هو تقليل الاعتماد على الاستيراد وتقديم تقاوي محلية بجودة عالية تضمن إنتاجية مرتفعة مع استهلاك أقل للمياه. الأصناف الجديدة تشمل صنفي الشعير “جيزة 201” و”جيزة 202″، واللذين يشكلان حلاً فعالاً لزراعة الأراضي المستصلحة، حيث يتميزان بإنتاجية مرتفعة، بالإضافة إلى ثلاثة أصناف متميزة من الخضر منها الفلفل الحلو (سويت ماجيك الأحمر وسويت ماجيك الأصفر) وصنف الفاصوليا الجافة (ياقوت) – وكلها تحمل صفات تزيد من فرص التسويق والتصدير، وتتحمل النقل لفترات طويلة.

الدكتور مجاهد عمار، مدير معهد المحاصيل الحقلية، وضح أن الصنفين من الشعير “جيزة 201″ و”جيزة 202” يتمتعان بإنتاجية عالية وقدرة ممتازة على التكيف مع ظروف الأراضي الجديدة، خاصة في مناطق الوادي الجديد وشرق العوينات. كما نضجهما يحدث خلال 125 يوماً، ويتميزان بمقاومة الأمراض الفطرية وحجم الحبوب الكبير، وهذا يساعد بشكل كبير في تحسين إنتاجية الفدان.

أما الدكتور أحمد حلمي، مدير معهد بحوث البساتين، فقد أشار إلى أن ثلاثة أصناف جديدة من الخضر تم تسجيلها، تجمع بين الإنتاجية العالية والخصائص التسويقية الجيدة. الفلفل الحلو “سويت ماجيك الأحمر” و”سويت ماجيك الأصفر” يمثلان نماذج مثالية للإنتاج المبكر والنمو القوي وقدرتهما على التحمل أثناء النقل، بالإضافة إلى الفاصوليا الجافة “ياقوت” التي تتميز بإنتاجية مرتفعة وبذورها الحمراء الفريدة.