انخفاض حاد لأسعار البيض في المزارع اليوم الأحد إلى 25 جنيهًا

شهدت أسواق بيض المائدة النهارده، الأحد 7 يونيو 2026، تراجع ملحوظ في الأسعار أثناء التعاملات، وفقًا للبيانات الرسمية من شعبة بيض المائدة في الاتحاد العام لمنتجي الدواجن. يبدو أن الكل يتساءل، ما السبب ورا هذا الانخفاض؟

البيانات تظهر أن أسعار الأنواع الثلاثة – الأبيض والأحمر والبلدي – نزلت حوالي 25 جنيه مقارنة بما كان عليه الحال يوم الجمعة اللي فاتت. وكأن السوق بدأ يوصل لتوازن مايبدو، لكن مع ذلك، لازم نفكر في العوامل الأخرى وراء هالتغييرات.

أسعار كرتونة البيض اليوم

لما نلقي نظرة على الأسعار الاسترشادية، نلاحظ إن البيض الأبيض والأحمر تقريبًا متساويين، حيث كرتونة البيض الأبيض سعرها 65.5 جنيه في المزرعة، بينما بتوصل لـ 67 جنيه عند البيع. نفس الحال بالنسبة للبيض الأحمر. غريب شوي، صح؟

سعر كرتونة البيض البلدي

أما البيض البلدي، فهو لسا محتفظ بمكانته كالأغلى بين الأنواع المختلفة. يمكن لأن تكلفة الإنتاج زادت، وكمان الطلب عليه. السعر وصل لـ 87.5 جنيه في المزرعة و89 جنيه عند البيع. الموضوع يبدو معقد لكن شديد الصلة بالاقتصاد العام.

وعلى ما يبدو، الفجوة السعرية بين البيض البلدي وباقي الأنواع مستمرة، مع حركة تداول مستقرة نسبيًا في الأسواق الفترة الحالية. بس هل هذا يعني إننا لازم نركّز على نوع واحد؟ لا أظن، كل نوع له مزاياه وعيوبه.