هل تراجعت أسعار اللحوم اليوم الأحد 7 يونيو 2026 بعد انتهاء عيد الأضحى؟ اكتشف الإجابة الآن

اليوم، في الأسواق المصرية، كان في تفاوت واضح بأسعار اللحوم، شوف، بعض القطعيات ظلت ثابتة في منافذ وزارة الزراعة والتموين، لكن لما تطل على أسواق التجزئة والهايبر ماركت، الوضع كان مختلف تمامًا، يعني الأسعار تتقلّب بشكل ملحوظ.

**أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة**

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة كانت بين 330 و370 جنيه للكيلو. مثلاً، البرجر الطازج بلغ حوالي 380 جنيه، في حين إن أسعار الكبدة والبوفتيك الكندوز كانت ثابتة عند 380 جنيه كمان. وبخصوص السجق البلدي والكفتة البقري، وصلوا تقريبًا لـ 290 جنيه للكيلو، بينما المفروم الكندوز كان بـ 300 جنيه. كانت الوزارة تحاول توفر السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمستهلكين، لكن هل هذا كافي؟ ما أدري.

**أسعار اللحوم في منافذ جهاز أمان والتموين**

من ناحية أخرى، أسعار المفروم في منافذ جهاز أمان والسلاسل الوطنية انخفضت شوية، وصارت حوالي 280 جنيه للكيلو، بينما اللحوم المستوردة كانت بـ 260 جنيه. وفيما يخص اللحوم في منافذ وزارة التموين، أسعاره كانت حوالي 330 جنيه للكيلو، واللحوم الضاني ثابتة عند 350 جنيه. الكبدة الجاموسي وكباب الحلة كانت حوالي 350 جنيه، بينما كفتة الأرز والسيخ كانت 200 جنيه. المعروضات هنا متنوعة، لكن برضو تظل الأسعار مرتفعة في بعض الأحيان.

**أسعار اللحوم في الهايبر ماركت**

أما في أسواق التجزئة والهايبر ماركت، فقد أسعار الإسكالوب والسماك والإنتركوت والفخدة حوالي 500 جنيه للكيلو، بينما المكعبات كانت بـ 508 جنيه. كباب الحلة سجل 560 جنيه، والمفروم دون دسم كان 480 جنيه، بينما المفروم بالدسم وصل 400 جنيه. لحوم الجمال الصغيرة والمفروم كانت حوالي 420 جنيه، والكبدة الجملية كانت بـ 600 جنيه. الضاني البلدي والماعز، تراوحت أسعارهم حول 480 جنيه، ولحوم السن كانت حوالي 510 جنيه. لكن تخيل، عشان تدفع كل هالمبالغ، ولا شي يضمن جودة المنتج.

**أسعار اللحوم المجمدة اليوم**

وبالنسبة للحوم المجمدة، الأسعار كانت مستقرة على مستويات مختلفة، يعني اللحوم الجاموسي والبتلو المجمد كانت حوالي 300 جنيه للكيلو، ولحوم الموزة المجمدة وصلت لـ 365 جنيه. المفروم المجمد كان بـ 290 جنيه، والسجق المستورد بـ 230 جنيه، بينما الكبدة المستوردة كانت بـ 200 جنيه. لحوم الرأس البلدي كانت 220 جنيه، والدهن البقري 210 جنيهات. يعني، في خيارات، لكن هل فعلاً هذي خيارات مُــجدية للناس؟

**أسعار اللحوم في محلات الجزارة**

أما في محلات الجزارة، فقد أسعار اللحوم البلدية تتراوح بين 450 و480 جنيه للكيلو، بينما متوسط سعر الضاني البرقي كان حوالي 540 جنيه للكيلو. لاحظ كيف الوضع مختلف حسب نوعية القطعيات ومناطق البيع، يعني من الصعب التنبؤ بما سيحدث لاحقًا، وهذا يضيف نوع من التعقيد للمستهلكين. من الواضح أن السوق يحتاج لتوازن أكبر.