دليلك الشامل لمرضى السكري حول تناول البسكويت وكحك العيد بأمان

تحذيرات من الإفراط في تناول كحك وبسكويت عيد الفطر

حذرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، من الإفراط في تناول كحك وبسكويت عيد الفطر. وذكرت أن هذه الحلويات تُعتبر جزءًا من العادات الغذائية المرتبطة بالعيد، لكنها قد تؤدي إلى مشكلات صحية إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

الكميات المناسبة للأفراد

خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية حياة مقطوف في برنامج صباح البلد على قناة NNi مصر، أشارت عبد الوهاب إلى أن الكمية المناسبة للشخص السليم هي قطعتان صغيرتان فقط من كحك أو بسكويت العيد. ويفضل تناولها في وجبة الإفطار، مع تقليل النشويات والسكريات الأخرى طوال اليوم لتجاوز زيادة السعرات الحرارية.

المخاطر الصحية

أضافت أن الإفراط في تناول هذه الحلويات قد يؤدي إلى عدة مشاكل صحية، منها زيادة الوزن وعسر الهضم وارتفاع مستويات الكوليسترول. كما يزيد من خطر تسوس الأسنان، خصوصًا أن الكحك والبسكويت يحتويان على نسب مرتفعة من السكر والدهون.

نصائح لمرضى السكري

وأكدت استشارية التغذية أن مرضى السكري يجب عليهم استشارة الطبيب المعالج قبل تناول أي نوع من حلويات العيد، حيث تختلف الكمية المناسبة من مريض لآخر بناءً على الحالة الصحية ونوع العلاج المستخدم، سواء كان أدوية أو أنسولين.

بدائل صحية

تنصّح عبد الوهاب باللجوء إلى بدائل صحية للسكر والدقيق الأبيض، مثل استخدام المُحليات الطبيعية أو إعداد الحلويات باستخدام التمر أو العسل. وأكدت أن الاعتدال في تناول السكريات يظل الخيار الأفضل للحفاظ على الصحة.