حسام موافي ينبه مرضى السكري: العسل ليس الحل المثالي ويجب الالتزام بالسعرات المناسبة
حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، مرضى السكري من الاعتقاد الشائع بأن عسل النحل يعد علاجًا فعالًا لهم. وأكد أن العسل يحتوي على سكر مماثل لأي مصدر آخر للسكر.
دور العسل في نظام غذائي لمرضى السكري
خلال تقديم برنامجه “رب زدني علمًا” على قناة “NNi مصر”، أشار الدكتور موافي إلى أن “مريض السكري يجب أن يعتبر العسل كأي مادة غذائية تحتوي على طاقة، ولا يوجد شفاء مخصص له من العسل كما يظن البعض”.
مفاهيم خاطئة حول شفاء العسل
وأشار إلى أن العبارة القرآنية “وفيه شفاء للناس” لا تعني أن العسل وحده يشفي من جميع الأمراض. وأكد أن بعض الدراسات العلمية قد تركز على فوائد سم النحل، لكن هذه الفوائد ليست مخصصة لمرضى السكري.
أهمية التحكم في السعرات الحرارية
ولفت الدكتور موافي إلى ضرورة التحكم في السعرات الحرارية لمريض السكري. يتم توزيعها عادةً على النحو التالي: 40% نشويات، 45% دهون، و15% بروتين، مع مراعاة نشاط المريض اليومي. وشدد على أهمية وضع خطة غذائية تحت إشراف طبي لتفادي المضاعفات.